Bacalao en costra de frutos secos
Home Pero qué delicia es el bacalao y qué poco lo cocinamos a veces por no saber cocinarlo. Pues te diría que es uno de los pescados más agradecidos, tan tierno y jugoso que con muy poco tiempo de cocinado queda espectacular. Ya sea a la plancha, al horno o incluso al vapor, miles de […]
Salmón al curry
Home Podría decir que el salmón es mi pescado favorito y, podría decir más, esta es sin duda, mi receta preferida con este pescado. Además de que el resultado es espectacular, se hace en nada de tiempo y complicación cero. Solo tienes que pochar la cebolla, luego añadir el resto de ingredientes y dejar cocinar. […]
