A veces las recetas de aprovechamiento son los mejores manjares y esta receta es un buen ejemplo de ello.
Ya sea restos de carne de otro día, ya sea carne que acabes de comprar, pero con un buen sofrito previo y un suculento puré de batata por encima te aseguro que el resultado te va a encantar. Para coronar, un poco de queso por encima y gratina en el horno.
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